Visita guidata ad una azienda agricola produttrice del pregiato Zafferano puro in stigmi, coltivato con metodi naturali rispettosi dell’ambiente e raccolto a mano sulle colline alle pendici delle Prealpi Trevigiane. Sapevate che il 90% dello zafferano che arriva sulle nostre tavole è falso? Molto dello zafferano che si trova in commercio presenta corpi estranei, in particolare quello in polvere, vengono aggiunte spezie coloranti simili e meno costose come la curcuma o addirittura polvere di mattoni per il peso. Grazie ad una visita approfondita in cui vi spiegheranno 

Le tecniche di coltivazione e trasformazione di questo straordinario prodotto, capirete anche come distinguere lo zafferano più puro e come utilizzarlo al meglio in cucina. A seguire pranzo in un ristorante tipico dove vi attende un menù degustazione a tema, a base di asparagi e altre specialità del territorio.