Visita guidata ad una azienda agricola produttrice del rinomato Radicchio Rosso di TV IGP: spiegazione delle tecniche di coltivazione e trasformazione del fantastico ortaggio, con dimostrazione delle varie fasi e di produzione e lavorazione con coinvolgimento emotivo ed esperienziale per il partecipante. A seguire pranzo in un ristorante tipico dove vi attende un menù degustazione a tema, a base di radicchio e altre specialità del territorio.